#日本旅行

2022.12.20

長崎獨有冬魅力！必訪3大異國風彩燈&必吃4大美味海鮮

長崎最大的特色就是作為與海外國家交易的首衝之地，也同時傳入了各國文化，與日本本身文化交融後，激盪出更豐富的色彩。就連冬季造訪日本時必看的彩燈活動，在長崎也能體驗到異國風情濃厚的彩燈裝飾呢！另外，三面環海的長崎當然少不了美味海鮮，冬季必吃的各種海之幸一起介紹給大家！ ■睽違三年！「2023長崎燈會」再度隆重登場 揮別疫情，2023年長崎燈會將於1月22日至2月5日舉辦。起源於新地中華街的長崎燈會是當地冬季最盛大的祭典，更曾吸引超過百萬觀光客前來參加。燈會期間，各個會場會裝飾上多達約1萬5千個色彩鮮豔的燈籠以及各種造型花燈。 ▲長崎燈會裡的各種花燈。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 想看大型花燈以及生肖花燈，就來湊公園，活動的點燈儀式也在此舉辦；適合親子同遊的動物造型花燈區則位於中央公園會場。而傳統圓形燈籠也有不同看點！新地中華街上頭是一整排的大紅燈籠；中華街北門外的銅座川上則是粉色浪漫的燈籠；而經典景點眼鏡橋上頭則是掛著一串串如滿月的黃澄澄燈籠。 ▲眼鏡橋上的滿月燈籠裝飾。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲銅座川上裝飾著粉色燈籠，增添浪漫氣氛。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■歐風溫泉街上的浪漫彩燈 「雲仙霧冰點燈節」 雲仙因地勢較高，在過去的明治至昭和時代初期，是外國人喜愛的避暑勝地，因此有別於傳統的和風溫泉街，雲仙溫泉街上充滿了各種復古西洋風情建築。高聳的地形也帶了冬日限定的美景「霧冰」，凝結在樹枝上的冰雪結晶是當地高山上難得一見的絕美風景。 ▲雲仙霧冰的絕美風景。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 每年2月在雲仙溫泉鄉舉辦的雲仙霧冰點燈節就是以霧冰為主題的點燈活動，今年於2月4日至25日間舉辦。除了夜晚的溫泉街上會點燈之外，活動期間的每周六晚間9點還會施放煙火。在滿天星斗與璀璨花火包圍下，泡著暖呼呼的露天溫泉，可說是極致的享受。 ▲雲仙霧冰點燈節期間，每周六晚上都能欣賞到煙火秀。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■不用任意門也能一秒到歐洲！豪斯登堡「白銀世界」 提到彩燈，就不能漏掉至今已蟬連日本全國彩燈排行榜綜合娛樂部門10年冠軍的霸主「豪斯登堡」！不僅限於冬季，一年四季皆有不同主題，令人能時刻享受彩燈的美景。冬天限定的「白銀世界」更是瞬間將遊客帶往積雪的歐洲城鎮中，彷彿從空中流洩而下的絕美動感極光彩燈秀也是必拍景點之一。豪斯登堡的彩燈活動期間較長，即日起至2023年2月24日，造訪長崎時千萬別錯過！ ▲在銀白色的彩燈的妝點下，豪斯登堡園區彷彿降下一層瑞雪。 圖片提供：豪斯登堡 此外，園內還有12月甫落成、日本首座三層樓高天空旋轉木馬，高度達15公尺！可以選擇自己喜歡的樓層及駿馬或馬車等，享受居高臨下的歐洲城鎮風景。 ▲日本第一座三層樓高的「天空旋轉木馬」誕生！ 圖片提供：豪斯登堡 ■黑鮪魚（新上五島町） 長崎縣養殖黑鮪魚的生產量高居日本第一，其中新上五島町的海水環境特別適合黑鮪魚生長，更因峽灣地形海流速度快，在此養育的黑鮪魚肉質格外緊實。另外，產地優勢便是能品嘗到未經冷凍的極新鮮黑鮪魚，可說是老饕們必訪的鮪魚聖地。 ▲來到新上五島町能品嘗到最新鮮的黑鮪魚滋味。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■牡蠣(佐世保市、諫早市) 島嶼密度日本第一的九十九島特別適合牡蠣的養殖，充分吸收來自大地養分的「九十九島牡蠣」，尺寸雖小，但口味濃厚而受到好評。而諫早市小長井町的「小長井牡蠣」，則是由有明海營養豐富的海水所養殖，體型大顆飽滿，燒烤過也不會縮小。 ▲九十九島牡蠣雖然較小顆，但鮮味濃厚。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲小長井牡蠣甘甜肥美，是秋冬不能錯過的鮮味。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■野生比目魚（平戶市） 比目魚肉質細緻、油脂豐富，加上產量稀少，在日本料理中也屬於高級食材。而平戶市的野生比目魚產量可是數一數二，每年產季的1～3月會在舉辦「平戶比目魚祭」，在市內可品嘗到生魚片、涮涮鍋等多樣料理手法。 ▲平戶野生比目魚做成各種料理都十分美味。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■野生褐石斑魚（平戶市） 肉質有彈性，富含膠原蛋白的「褐石斑魚」，因野生的漁獲量不多，是稀有的高級魚。野生褐石斑魚的產地平戶市在每年11～1月會舉辦「平戶野生褐石斑魚火鍋祭」，遊客能在市內的餐廳、旅館等，用產地特有的划算價格品嚐！ ▲天冷時來一鍋野生褐石斑魚鍋，養顏又暖胃！ 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ｜延伸閱讀｜長崎旅行系列 …

2022.10.25

長崎新設施懶人包 疫情後造訪長崎首波必訪！

雖然海外旅行因疫情而中斷，但疫情期間長崎進化的腳步可沒落下，就等著國境再開後，用嶄新的面貌迎接海內外遊客。解封後造訪長崎時，以下的景點可別錯過。另外長崎也迎來紅葉季，必看紅葉景點快收進口袋！ ▊長崎站周邊 為配合西九州新幹線的開通，長崎車站於2020年3月28日全面高架化，相關業務也移轉到全新的長崎車站大樓，為第五代的長崎車站，並以長崎的全新陸上玄關身分，送往迎來四面八方的遊客。新長崎車站將當地的山海特色景觀融入視野內，從月台就能眺望到開港已有450年歷史的長崎港以及姿態優美的女神大橋。此外，由於長崎站為始發站，這裡還能拍攝到列車並列的正面照片，是鐵道迷不能錯過的角度。 ▲全新的長崎車站外觀。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲停靠於新長崎站月台的西九州新幹線海鷗號。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲新(上)舊(下)長崎站的止衝擋。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 長崎車站及其周圍也陸續有新設施進駐，包括2021年11月落成的「出島MESSE長崎」，是長崎首座大型展覽會場，能夠對應各式博覽會等活動。位於出島MESSE長崎旁的「長崎希爾頓飯店」於2021年11月開幕後，2024年初還有位於新長崎站大樓高樓層的「長崎萬豪酒店」落成。長崎站內的「長崎街道海鷗市場」則是今年3月剛開幕全新商場，裏頭網羅了長崎的各種特產，以遊客最愛的伴手禮店跟餐廳為中心，一共有54間店鋪，是必逛必買之處。 ▲長崎希爾頓飯店，後方便是「出島MESSE長崎」。 圖片提供：長崎希爾頓飯店 ▲長崎街道海鷗市場是網羅了長崎最齊全伴手禮的商店，還有許多餐飲店。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▊稻佐山山頂區域 長崎夜景名列世界新三大夜景、日本三大夜景，是造訪長崎時不能錯過的必看景點。稻佐山山頂區域「INASA TOP SQUARE」於2021年7月翻修後重新開幕， 包含能欣賞到長崎夜景的景觀餐廳「ITADAKI」、漢堡店「INASA BURGER」及咖啡店「INASA COFFEE」三間全新餐飲設施，以長崎在地食材為主軸，提供各種長崎美食。 ▲稻佐山山頂的INASA TOP SQUARE。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 想前往稻佐山山頂，可選擇搭乘長崎纜車或是2020年1月底開始運行的長崎稻佐山軌道車。長崎纜車的車廂四周皆為透明的玻璃，不管站在哪個方位，都能清楚眺望到長崎市的風景。此外，遊客也可搭乘公車前往稻佐山中腹停車場後，轉乘長崎稻佐山軌道車前往稻佐山山頂展望台，透過兩種不同交通工具，欣賞不同角度的風景。 ▲從四面皆透明的長崎纜車上能夠盡享璀璨的長崎夜景。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲長崎稻佐山軌道車提供另一個上山賞夜景以及眺望長崎市風景的選擇。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▊哥拉巴園 位於南山手山坡上的哥拉巴園內保存了6棟明治時期的西洋建築，從這裡俯瞰長崎港的視野十分遼闊，彷若西洋庭園的異國風情是吸引遊客的特色之一。園區內的「舊哥拉巴宅邸」為日本現存最古老的木造洋房，同時也是世界遺產。2019年1月起進行了將近3年的整修工程，終於在2021年11月完工重新開放，包括屋頂、外...…

2022.09.16

西九州新幹線9/23正式通車 福岡至長崎只要80分鐘！

▲西九州新幹線海鷗號。 圖片提供：JR九州 連結長崎縣與佐賀縣，眾所矚目的西九州新幹線於9月23日正式通車，從福岡的博多站搭乘在來線特急列車出發後，在佐賀的武雄溫泉站同月台輕鬆換乘西九州新幹線，就能一路暢行無阻至長崎，車程縮短至少30分鐘！ 武雄溫泉與長崎之間全長約66公里，沿途停靠5座車站，其中長崎縣有「長崎」、「諫早」與「新大村」，佐賀縣則為「嬉野溫泉」和「武雄溫泉」。目前一天預計運行47班次，從長崎站至武雄溫泉站最快僅需23分鐘。而海外旅客同樣可選購JR九州推出的鐵路周遊券，全九州與北九州版都可利用西九州新幹線，除了自由座之外，事前還可指定對號座位(指定席)，不僅優惠也十分方便。 為了慶祝西九州新幹線通車，長崎縣內的計程車業者也推出「新幹線計程車」，彩繪成西九州新幹線列車海鷗號外型的計程車，從9月登場後，便在長崎市及長崎市近郊服務乘客，增添旅行樂趣。 ▲新幹線計程車，車身塗裝成西九州新幹線海鷗號的模樣。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 搭乘西九州新幹線玩長崎 外國遊客只要利用JR九州鐵路周遊券，就能在期限內無限搭乘指定的列車，因此搭乘票價較高的新幹線旅行更是划算。西九州新幹線在長崎共有3個停靠車站，一起來看看沿途有什麼好玩的吧！ ■長崎站 來到長崎不能錯過的首推名列世界新三大夜景的「長崎夜景」。沿著缽狀地形，從最低點的港口一路往山坡堆疊的建築物，層層打造出立體的夜景。前往稻佐山或是鍋冠山就能將閃耀的美景盡收眼底。→看更多長崎夜景美照 ▲從稻佐山眺望的長崎夜景。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 稍微將腳步往南一點來到野母崎地區，這裡有2021年10月底開幕的「恐龍博物館」，為日本第三座以恐龍為主題的博物館。裏頭展示了過去棲息在長崎的恐龍外，更有世界最大的霸王龍全身骨骼複製品，全長約13公尺，十分壯觀。恐龍博物館旁還有水仙之丘公園，冬季有千萬株水仙花盛開，且能遠眺軍艦島，風景十分壯麗。→更多恐龍博物館&水仙之丘介紹 ▲世界最大的霸王龍全身骨骼複製品，高度達13公尺。 圖片提供：長崎市恐龍博物館 若想來趟悠閒的假期，距離長崎市區約半小時車程的伊王島絕對是個好選擇。伊王島上的「iLand+nagasaki」渡假村，結合了住宿、溫泉、戶外活動等各種休閒設施，還有日本首座戶外互動型多媒體體驗Lumina、九州最大型的溫泉及SPA主題公園等，能在島上享受遠離塵囂又充實的度假時光。→更多iLand+nagasaki介紹 ▲iLand+nagasaki在島上設置數間咖啡店，住客均可免費使用。從岬咖啡可眺望純白的伊王島燈塔與大海美景。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■諫早站 長崎的代表性景點「眼鏡橋」，可不是只有長崎市才看得到！來到諫早站附近的諫早公園中，還有一座更壯觀的眼鏡橋，長度是長崎市眼鏡橋的兩倍，約50公尺長、橋面寬約5.5公尺。諫早市的眼鏡橋建於1839年，為日本第一座被指定為國家重要文化財的石橋。此外，當年為了將眼鏡橋遷移至公園中，特地先試作了一座1/5大小的版本，現在這座迷你眼鏡橋也陳列在公園中，這一大一小的眼鏡橋也成為當地的觀光亮點。 ▲迷你眼鏡橋與後方的眼鏡橋，一大一小十分可愛。 圖片提供：旅奇廣告 諫早市的國道207號沿線還有令人眼睛一亮的打卡景點，就是近年蔚為話題的「水果公車亭」。彷彿動畫電影《食破天驚》中各種巨型食物從天而降一樣，國道兩邊分布著許多巨大化水果，包含草莓、哈密瓜、橘子、番茄、西瓜等共5種水果、16座水果公車亭。依位置不同，可以拍出以雲仙岳、有明海為背景的美景之外，利用鏡頭遠鏡法等，更可以拍出各種有趣構圖。→看更多水果公車亭美照 ▲嬌豔欲滴的水果公車亭。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■新大村站 位於大村城（玖島城）中的「大村公園」同時是日本櫻花名所百選及日本歷史公園百選之一，為長崎縣首屈一指的賞花景點。這裡有超過2000株以上的櫻花，還有當地獨有的櫻花品種「大村櫻」，盛開時就像一朵迷你繡球花，更是必看亮點。此外依季節不同，還有不同花朵盛開，以古城為背景就能拍出各種美照。→更多大村公園櫻花美照 ▲大村公園是長崎縣內首屈一指的賞櫻勝地。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 從新大村站可轉乘JR大村線，前往九州知名的海景車站「千綿站」。曾被選為青春18車票宣傳海報的千綿站落成於1928年，除了樸實的木造平房建築之外，為了安全起見而設計成朝向海面傾斜的月台也是一大特色，當列車停止時，微微傾斜的姿態風景可是日本獨一無二！→看更多千綿站美照 ▲千綿站的夕陽風景亦是一絕，吸引許多遊客前來拍照。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 全新觀光列車登場，不能錯過！ 9月23日不僅有西九州新幹線通車，運行於長崎及佐賀間的全新沿海觀景列車「雙星4047」也同步登場！雙星4047由豪華觀光列車七星號設計師水戶岡銳治所操刀，列車為2004年開始運行的特急「隼人之風」KiHa40、47型改裝而成。珍珠白的外觀上點綴象徵長崎、佐賀的金色雙星標誌，簡潔俐落卻不失優雅。雙星4047共有3節車廂，1、3車廂為全車對號座，2號車廂則是公共空間，設置了舒適的沙發跟座椅，除了沿線美食之外，還可購入周邊商品。 雙星4047主要是例假日行駛，車程約3小時，共有2條路線，分為上午出發的武雄溫泉—長崎路線，以及下午出發的長崎—武雄溫泉路線，能夠分別欣賞到沿線的海灣風景，包括日本潮差最大的有明海，以及平靜如湖的大村灣。→更多雙星4047觀光資訊 ▲雙星4047的外觀。 圖片提供：Sevenstars20,CC BY-SA 4.0 ｜延伸閱讀｜長崎旅行系列 …

2022.07.06

搭乘島原鐵道開啟愛之旅 搭配自駕輕鬆暢玩

▲南島原的向日葵花田。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 島原半島位居長崎縣東南方，是由火山運動形成的半島，從長崎市出發，可在JR諫早站轉乘「島原鐵道」前往島原市，再搭配自駕以及單車暢遊島原半島。夏日來到島原半島，推薦可前往消暑景點之外，還有許多地方都可見到向日葵花海，更增添旅行樂趣喔！ ■島原鐵道愛之旅 從長崎市方向前往島原，可在JR諫早站轉搭島原鐵道。島原鐵道總長43.2公里，沿著島原半島東北部行駛，綿延了約四分之一圈半島，途中有田園風光，更有引人入勝的有明海美景。 這裡還有和台灣的追分—成功站相同趣味的車站，分別為「愛野站」與「吾妻站」。愛野音同「愛的」，因此兩站連結起來後，便是「我心愛的妻子」之意，戀人們一起搭乘說不定更有促進感情之效！島原鐵道也在愛野站提供「最愛認定證明」讓遊客做紀念。而愛野站的教堂造型、屋頂的邱比特之愛心箭等，也非常適合拍照留念。 此外，島原鐵道上的「大三東站」近來更蔚為話題。號稱日本離海最近的大三東站不僅與動畫《神隱少女》中的海上列車極為神似外，夢幻般的風景更前後吸引了日本的飲料大廠與國際速食店龍頭在此拍攝電視廣告，透過鏡頭將海天一線的迷人風景傳達給大眾。 ▲島原鐵道旁就是有明海，黃色車身在藍天白雲陪襯下格外搶眼。 圖片提供：島原市 ▲教會風格的愛野站，紅色屋頂十分搶眼。 ▲愛野站提供的最愛認定證明，可將車票貼在裡面紀念。 ▲島原鐵道上的大三東站，號稱為離海最近的站。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■湧水之都‧島原 島原市以島原城為中心發展，除了日本百名城以及武士宅邸等景點外，島原市也以清澈的湧水聞名，街道旁的水溝中，竟可看見錦鯉優游其中。來到「湧水庭園 四明莊」更能感受水都魅力，有別於一般庭園，這裡利用了每日3,000噸的大量湧水設計了水庭園，五彩鯉魚穿梭於清澈見底的池子中，彷彿在空中飄浮般的畫面，令人一眼難忘。在島原市內推薦租借電動腳踏車觀光，不但行動方便更節省時間。 ▲夏日的島原城護城河中，開滿了應景的荷花。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ▲四明莊的湧水庭園十分值得一看。 圖片提供：長崎縣觀光連盟 ■經典避暑勝地‧雲仙溫泉 島原半島的中心點便...…

2022.05.04

超美味生黑鮪魚吃起來！下一次來長崎，不能錯過的四大新在地美食！

提到長崎縣的鄉土美食，除了料多豐富的「什錦強棒麵」之外，還有日本三大烏龍麵「五島烏龍麵」、融合異國特色的「土耳其飯」等，都是代表性的好味道。而長崎縣除了原有的鄉土料理外，更在今年度一口氣推出四款活用在地資源及特色的創作美食，期望在疫情趨緩後，利用耳目一新的料理吸引遊客造訪，同時也能滿足大家的味蕾。捕獲魚類的品種數量為日本最多的長崎縣，同時也有著先進的養殖技術，因此四種料理中，有三種為海鮮料理，一種則為山豬肉料理。下一回來長崎，又有更多美食選擇！ ■日本黑鮪魚養殖量第一！五島「生鮪魚一品」料理 近來常聽見的生吐司，以不用烤過，直接吃就非常美味知名。其「生」字在日文中正代表未對食材作多餘處理之意，因此五島的生鮪魚，指的就是未經冷凍處理的超新鮮鮪魚。長崎縣的黑鮪魚養殖量為日本第一，新上五島町更被稱為「鮪魚島」。當地的峽灣地形、急速海流及恰到好處的水溫，正適合培育肉質緊實又細嫩的鮪魚，而且捕獲後不需冷凍，能夠品嘗到黑鮪魚的原始鮮味，相較於一般品嘗到的冷凍鮪魚，生鮪魚正是產地獨有的優勢！ 新上五島地區的店家推出只要1000日圓的超值黑鮪魚生魚片一品料理，發揮各家店家的創意，以經濟實惠的價格，讓饕客能夠一嚐此美味，還有餘裕裝下當地的五島烏龍麵、五島和牛等美食。 ■九州人最愛！宇久島「鯛魚飯」 來長崎必定不能錯過當地人最愛的鯛魚料理！棲息在長崎縣宇久島地區的赤鯮（黃鯛）是利用一支釣法來捕獲，這種魚不僅受長崎人歡迎，在台灣也是出名的肉質鮮美，名列台灣十大美味鮮魚之一。在日本為了保持鮮度，經常曬乾做成加工品，因此只有在產地才能品嘗赤鯮生魚片的好滋味。宇久島餐廳提供的鯛魚飯為生魚片三吃丼，包括一般的生魚片、搭配梅子醬油的碎生魚片、韓式調味生魚片等；在旅館或民宿則提供含鯛魚釜飯的套餐料理。 ■一魚五吃！西海豪華縞鰺定食 縞鰺（島鰺）在台灣被稱為黃帶擬鰺，暱稱為瓜仔魚，在日本被譽為最高級的竹筴魚。西海地區的縞鰺養殖產量在日本也是名列前茅，一年四季都能品嘗到肥美的縞鰺。 當地人推出了...…